Вчера решихме да направим картофени крокети и се получиха доста добре, ето защо решихме да споделим рецептата и с вас.. ако и вие сте почитатели на картофите като нас - опитайте ги! Няма да съжалявате!
Продукти:
- 1кг картофи
- 150гр мариновани гъби
- 1 яйце
- 150гр кашкавал
- олио
- галета
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на ренде. Прибавяме нарязаните на ситно лук, гъби и настъргания кашкавал, овкусяваме със сол, черен пипер и размесваме добре.
Разбъркваме сместа с яйцето и формираме от нея крокети, които панираме в галета и пържим в силно нагорещена мазнина.
0 коментара